ZANIMIVOSTI
Prerokovanje iz kavine usedline
Osnova za prerokovanje iz kave so crte in figure, ki nastanejo v skodelici. Ko kavo popijemo (govorimo o turški kavi), skodelico obrnemo in pocakamo, da se vsa tekocina scedi in ostane na dnu in straneh skodelice suha usedlina.
Na tej strani je prikazani kljuc za ugibanje iz usedline, ki ga je sestavil profesor Crozcel in predstavlja plod izkušenj, ki so se prenašale iz roda v rod.
Kofein preprečuje plešavost
Nemški znanstveniki trdijo, da naj bi kofein preprečeval plešavost. Imate dve opciji: spijte 60 do 80 skodelic kave na dan. Znanstveniki pa bolj priporočajo drugo: da si kavo mažete po glavi. Začnite, dokler še ni prepozno!
Kava za popotnike
Charles F. Ehret, biolog državnih raziskovalnih laboratorijev v Argonnu v bližini Chicaga, je prepričan, da lahko s pravilnimi odmerki kofeina preprečujemo težave pri hitrih potovanjih v druge časovne pasove. Ehret je strokovnjak za dnevne ritme in zatrjuje, da je lahko kofein tudi regulator telesne ure. Njegov nasvet za potnike v letalih: če ste namenjeni proti zahodu, spijte zjutraj, na dan odhoda, tri skodelice kave. Če ste namenjeni proti vzhodu, ne pijte kave do večera, še bolje pa bo, če se za tri dni pred poletom odrečete pitju kave.
Ali ste vedeli...
- Čajno filter vrečko je 1904 izmil Thomas Sullivan, ameriški trgovec s čajem in kavo. Uporabljal jo je za pošiljanje vzorcev svojim strankam.
- Raziskovalci so poskušali ugotoviti koliko kofeina zaužijemo vsak dan. Američani zaužijejo več kot 20 milijonov kilogramov kofeina na leto. V Združenih državah povprečen pivec kave popije 2,6 skodelici kave dnevno. Pivec kave dnevno zaužije 363,5 mg kofeina s kavo, osvežilnimi pijačami, hrano in zdravili.
- In še eno zrno modrosti… Kofein ne nevtralizira delovanja alkohola. Z drugimi besedami kava pijanega ne strezni!!!
- Ves svet zaužije 120 000 ton kofeina na leto.
- Poprečna dnevna poraba kofeina odraslih je 200 mg/dan.
- Največ kave popijejo na Finskem, Švedskem, Danskem, Norveškem in v Belgiji. Ženske metabolizirajo kofein bistveno hitreje kot moški. (Weinber BA and Bealer BK. The World of Caffeine. The Science and Culture of the World's Most Popular Drug. New Youk:Routledge 2001).
- Do leta 2004 je bil kofein na listi prepovedanih substanc mednarodnega olimpijskega komiteja (MOK). Največja dovoljena koncentracija kofeina v urinu je bila 12 mg, kar se doseže s pitjem 5 skodelic kave. Leta 2004 kofein ne bo več na listi prepovedanih substanc MOK. V Atenah bodo tekmovalci lahko ponovni spili več kot 4 skodelice kave ali 2 L Coca cole na dan (World Anti-Doping Agency in 2004 List of Banned Substances).